金沢の「神仙」はかなり濃い味
金沢中央卸売市場の端にあります 青森に行く前、石川県には18年程住んでいたんですが、この”金沢中央卸売市場”というのは初めて来ました。 「市場」と付いていますが一般的な”市場”って感じではなく、小売店 […続きを読む]
金沢中央卸売市場の端にあります 青森に行く前、石川県には18年程住んでいたんですが、この”金沢中央卸売市場”というのは初めて来ました。 「市場」と付いていますが一般的な”市場”って感じではなく、小売店 […続きを読む]
(2021.10.17追記) 同店は札幌ラーメンFOR-RYUに改名されました。 メニュー等は同じです。 寳龍から札幌ラーメン「FOR-RYU」へ 小松インター店です このお店は職場の先輩である黒サー […続きを読む]
金沢発祥の豚骨醬油ラーメン屋さん 職場の先輩に教えて貰った、金沢近郊では有名なラーメン屋さんだそうです。 知らない間に店舗が増えていました。 この日は丁度通り道だった国道8号線沿いにある二日市店にやっ […続きを読む]
本格博多ラーメンです 職場の先輩から教えて貰った本格的な豚骨ラーメンのお店。 金沢高校に程近い立地で車の通りが多いです。 金沢って道が細くて一方通行も多い、そのくせ交通量も多いので正直苦手ですね。 駐 […続きを読む]
奥さんもハマった家系ラーメン (2021.2.14追記) 吟二郎はリニューアルして少し変わってます。 大吟豚の「吟二郎」がリニューアルしました この間行ったばかりですが、とても美味しかったので再来店。 […続きを読む]
大吟豚と書いて「だいぎんとん」と読む 小松市のメインストリートである305号線沿いにデカデカと看板を掲げるお店。 遂に小松にも家系が出来たんですね。 でも家系って本場関東圏で食べた時はそんなに美味しか […続きを読む]
石川県内に数店ある蕎麦うどんのチェーン店 8号線を走っていたら目に入ったお店です。 見た感じ蕎麦やうどん系の和食店っぽい。 砂井さんは365日ラーメンを食べて、例えソレが原因で死んでも悔いの無い人です […続きを読む]
なんでもギョーザが有名らしい 近場の新しいラーメン屋さんを発掘する事に燃えているこの頃。 周辺を彷徨って見つけたのは「宝来軒」さんというお店。 向いの動物病院に寄った時に気付いたのです。 入り口に入る […続きを読む]
なんちゃって、ではない本物です 丸九堂は店名が「虎龍」に変更されました。 味やメニューは変わりありません。 まるっと九州で〇九ラーメン。 ちょっと変わった名前ですが、正式名称は”丸九堂”です。 県内に […続きを読む]
ラーメン屋さんが並ぶ305号線沿いです この街道はラーメン屋以外にも沢山の飲食店が軒を連ねている小松市の激戦区です。 岩本屋は砂井さん行きつけの「ラーメン世界」の近く。 「それならラーメン世界に行くわ […続きを読む]
2017年に出張で来た時は美味しかったのに 石川県に住んでいた時、砂井さん主観でトップクラスのラーメン屋さんだった「らーめん藤」 青森に引っ越した後も数年に一度の出張で食べに行ってました。 ひょっとし […続きを読む]
なんちゃって中華店? (2021.12.18追記) えいらくハウスは2021.12.26で閉店されるそうです。 若い頃から通っていたので残念ですが、オヤジさんが引退しましたので仕方ないですね。 いや~ […続きを読む]
杭州飯店って聞いたら中華料理って思うよね? 引越しの準備段階として新潟で2泊している時、お兄さんからおススメされたラーメン屋さん。 三条って言えば背脂ラーメンですよ。 ココは三条市ではなく、燕市なんで […続きを読む]
魚介系の居酒屋さんです 三沢の飲み屋街の端にある居酒屋「梅吉」 ワタシは知らないお店でしたが、職場の先輩から教えて貰いました。 釣り好きなんだそうです。 巷の新コロ騒ぎはお構いなしで職場のプチ送別会で […続きを読む]
煮干し系って八戸では少数派かと思ったら結構あるのね 「まる井」さんは八戸市根城にある煮干し系ラーメンのお店。 残り少ない青森生活、八戸で新たな発見(ラーメン屋さん限定)は無いのか?と探して見つけたお店 […続きを読む]
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