自炊・その他 – 砂井さんのオモチャ箱

2020年2月1日砂井さん 0

好きなんですよね、ローストビーフでも自分で作るとなると「74℃以下で2時間保って～」とか面倒過ぎてムリ (;´Д｀) チョイと小耳に挟んだ話だともっと簡単に作れるって噂を聞いたんですよ。とりあえず […続きを読む]

2020年1月28日砂井さん 0

最近流行ってるの？以前紹介したアミタケを使った「レバ刺し」再現プロジェクト。え？レバ刺しなんですか？この時、味は美味しいものの80gで430円というコスパの悪さで砂井さんチョイスから外れました。 […続きを読む]

2019年12月26日砂井さん 2

何故26日なのか？仕事だからだ！砂井さんはあまり周りに影響されず、自分の信じた道をズカズカ行けちゃう人です。奥さんの仕事が遅いもんで、別に周囲に合わせて24日に無理やりパーティーなんかしないのです […続きを読む]

2019年11月9日砂井さん 0

あー、アレ系ね ( ´∀｀ ) この前行った三沢のスーパーで妙なモノを発見。森のレバ刺し？(。´･ω･)? どうやら”あみたけ”って言うキノコらしい。コレはアレね？「プリンに醬油をか […続きを読む]

2019年2月22日砂井さん 0

自炊と本家のタレをねラーメンショップのネギって凄く美味しいですよね。ご飯のお供やお酒のつまみに最高です。自宅でも作りたいと思っている人は多いハズ。もちろん砂井さんもですよ ( ´∀｀ ) それ […続きを読む]

2019年2月17日砂井さん 0

青森の名物らしい先日頂いたんですよ。トゲクリガニ。正直初耳な生物です。チョット調べました。毛ガニと同じクリガニ科で見た目も味も毛ガニに似ていて、しかもミソは毛ガニより美味しいんだとか。旬が […続きを読む]

2019年2月3日砂井さん 0

別に逸品ではないウチの奥さんがローソンで買ってきたヤツ。あの「やだら」のラーメン(コンビニVer)です。 ”やだら”って言ったら八戸を代表するラーメン屋さんですね。一時期は味が乱れてましたが、ヤ […続きを読む]

2018年12月28日砂井さん 0

砂井家では”熊さん”ブームです麺ショップ「熊さん」はラーメンの麺以外にも、ウドン、蕎麦、パスタなど麺の形状なら何でも有るんじゃね？って思わせといて、何故か冷凍餃子や天ぷら、すいとん等も陳列しています […続きを読む]

2018年12月25日砂井さん 2

初ダッチオーブンで初ローストキチンです。「クリスマスはローストキチン作ってくれるんでしょ？」物語は奥さんの唐突な発言から始まったのである (;´･ω･) ちなみに私の答えは「何それ？初耳ですが？( […続きを読む]

2018年7月29日砂井さん 0

”ネギ”って言ったらラーメンショップのあのネギですよ先月お邪魔した”ラーメンショップ市川店”で見つけたこのタレ。正直、最初に見つけた時は衝撃を受けました。コレ、売っとるんか～い (#ﾟДﾟ)ｺﾞ […続きを読む]

2017年12月28日砂井さん 2

スーパーのオバちゃんが簡単だって言ったんです例によって途中の写真はありません。精神的に余裕がないと撮り忘れてしまってダメですね。で、コレは何かって？一応豚の角煮のつもりです (;´･ω･) ち […続きを読む]

2017年8月6日砂井さん 0

奥さんが密かに狙っていたらしい。十和田からの帰り際、三沢駅方面に行くとあります。六戸町です。すでに甘ったるい匂いがプンプンです。奥さんが以前職場の同僚から聞いていて、今度行ってみたかったらしいの […続きを読む]

2017年7月17日砂井さん 2

小松の隠れた名店「スナックおだ」あと「スナック」って書いてますが軽食屋さんです。ここの焼きそば、チャーハン、そしてタンメンが美味い！！噂のタンメンです。なんか写真だとそんなに美味しそうに見えな […続きを読む]

2017年7月15日砂井さん 4

美味しいですよね写真のコレ↑はなんちゃってではなく本物です。砂「ラーメンショップのネギが好きで、自分でも作りたくてイロイロ試行錯誤してます」って店員さんに言ったら少しだけ分けて頂きました。感謝 […続きを読む]