自炊・その他

前回の雪辱を果たしたいと思うのです 写真は残っていませんが、砂井さんは以前豚の角煮にチャレンジした事があります。 当時の自炊レベルはスライム級でしたが何か自分で作れないかと模索していた頃でした。 んで […続きを読む]

その辛さに夢散る (;´･ω･) ウチの奥さんは海老関係が大好きで将来痛風不可避。 その影響で砂井さんまで海老ラーメンが好きになりました。 八戸にあったエビスKENは今まで出会った中で最高の海老ラーメ […続きを読む]

ローストビーフは手間が掛かる？ 砂井さんはローストビーフが大好きです。 オッサン’sストマックにも優しい感じが特に好き (笑) でも買うと結構お高いでしょう？ でも自分で作ると結構手間でしょう？ 実は […続きを読む]

最近流行ってるの？ 以前紹介したアミタケを使った「レバ刺し」再現プロジェクト。 え？レバ刺しなんですか？ この時、味は美味しいものの80gで430円というコスパの悪さで砂井さんチョイスから外れました。 […続きを読む]

あー、アレ系ね ( ´∀｀ ) この前行った三沢のスーパーで妙なモノを発見。 森のレバ刺し？(。´･ω･)? どうやら”あみたけ”って言うキノコらしい。 コレはアレね？ 「プリンに醬油をか […続きを読む]

砂井家では”熊さん”ブームです 麺ショップ「熊さん」はラーメンの麺以外にも、ウドン、蕎麦、パスタなど麺の形状なら何でも有るんじゃね？って思わせといて、何故か冷凍餃子や天ぷら、すいとん等も陳列しています […続きを読む]

小松の隠れた名店「スナックおだ」 あと「スナック」って書いてますが軽食屋さんです。 ここの焼きそば、チャーハン、そしてタンメンが美味い！！ 噂のタンメンです。 なんか写真だとそんなに美味しそうに見えな […続きを読む]

美味しいですよね 写真のコレ↑はなんちゃってではなく本物です。 砂「ラーメンショップのネギが好きで、自分でも作りたくてイロイロ試行錯誤してます」 って店員さんに言ったら少しだけ分けて頂きました。 感謝 […続きを読む]