豚の角煮に再挑戦!

2022年10月29日 砂井さん 0

前回の雪辱を果たしたいと思うのです 写真は残っていませんが、砂井さんは以前豚の角煮にチャレンジした事があります。 当時の自炊レベルはスライム級でしたが何か自分で作れないかと模索していた頃でした。 んで […続きを読む]

「森のレバ刺し」再び

2020年1月28日 砂井さん 0

最近流行ってるの? 以前紹介したアミタケを使った「レバ刺し」再現プロジェクト。 え?レバ刺しなんですか? この時、味は美味しいものの80gで430円というコスパの悪さで砂井さんチョイスから外れました。 […続きを読む]

「熊さん」の麺でタンメン再び

2018年12月28日 砂井さん 0

砂井家では”熊さん”ブームです 麺ショップ「熊さん」はラーメンの麺以外にも、ウドン、蕎麦、パスタなど麺の形状なら何でも有るんじゃね?って思わせといて、何故か冷凍餃子や天ぷら、すいとん等も陳列しています […続きを読む]