自炊・その他

好きなんですよね、ローストビーフ でも自分で作るとなると「74℃以下で2時間保って～」とか面倒過ぎてムリ (;´Д｀) チョイと小耳に挟んだ話だともっと簡単に作れるって噂を聞いたんですよ。 とりあえず […続きを読む]

最近流行ってるの？ 以前紹介したアミタケを使った「レバ刺し」再現プロジェクト。 え？レバ刺しなんですか？ この時、味は美味しいものの80gで430円というコスパの悪さで砂井さんチョイスから外れました。 […続きを読む]

何故か？仕事だからだ！ 砂井さんはあまり周りに影響されず自分の信じた道をズカズカ行けちゃう人です。 奥さんの仕事が遅いもんで、別に周囲に合わせて24日に無理やりパーティーなんかしないのですよ。 で、当 […続きを読む]

あー、アレ系ね ( ´∀｀ ) この前行った三沢のスーパーで妙なモノを発見。 森のレバ刺し？(。´･ω･)? どうやら”あみたけ”って言うキノコらしい。 コレはアレね？ 「プリンに醬油をか […続きを読む]

砂井家では”熊さん”ブームです 麺ショップ「熊さん」はラーメンの麺以外にも、ウドン、蕎麦、パスタなど麺の形状なら何でも有るんじゃね？って思わせといて、何故か冷凍餃子や天ぷら、すいとん等も陳列しています […続きを読む]

初ダッチオーブンで初ローストキチンです。 「クリスマスはローストキチン作ってくれるんでしょ？」 物語は奥さんの唐突な発言から始まったのである (;´･ω･) ちなみに私の答えは「何それ？初耳ですが？( […続きを読む]

小松の隠れた名店「スナックおだ」 あと「スナック」って書いてますが軽食屋さんです。 ここの焼きそば、チャーハン、そしてタンメンが美味い！！ 噂のタンメンです。 なんか写真だとそんなに美味しそうに見えな […続きを読む]

美味しいですよね 写真のコレ↑はなんちゃってではない、 本物です ( ´∀｀ ) 「ラーメンショップのネギが美味くて自分でも作りたいのでイロイロ試行錯誤してます」 って店員さんに言ったら少しだけ分けて […続きを読む]