石川(北陸)

札幌海老麺舎は青森でも行った事があります ある朝ウチの奥さんが言いました。 奥「エビラーメンが食いてぇ(*￣-￣)」 急にそんな事言われても結構距離もあるしもっと早く言いなさいよ、とビシっと言い聞かせ […続きを読む]

本場の九州人はあまり硬めを食べないらしい 石川で食べられる本格的な豚骨ラーメン。 やはり虎と龍(旧：丸九堂)の九州トンコツは最高です。 思わず通っちゃいますわ。 小松で本格とんこつラーメンが食べられる […続きを読む]

二郎インスパイアって金沢では少数派？ 金沢駅にほど近い場所に位置する「神やぐら」さん。 「神系」ってのが何系なのかは分かりませんが、いわゆる一つの二郎インスパイアのお店。 同僚の30貫デブから教えても […続きを読む]

石川では家系が着実に増えていますね 小松市近辺では唯一？の家系ラーメン「大吟豚」さん。 10年後とかではなく、明日血管が詰まるんじゃね？って思う程の濃厚過ぎるスープがタマランですハイ。 家系なので大吟 […続きを読む]

ってか元に戻っただけじゃね？ 砂井さんが小松で最も多く通っているであろうラーメン屋さん「丸九堂」 北陸のど真ん中で本格的な九州とんこつラーメンが食べられるお店です。 ワタクシ随分全国のラーメン屋さんを […続きを読む]

実は結構久しぶりです 支那そば「元祖」はリピート確定？ 関東方面からの出張帰り、平日ですが茹だるような暑さなもんで近場で昼食をと思って来店。 そう言えばウチの奥さんは初来店でしたね。 んで奥さんは 奥 […続きを読む]

小松で一番お気に入りのラーメン 丸九堂は店名が「虎と龍」に変更されました。 味やメニューは変わりありません。 丸九堂は小松インター近くに構える本格豚骨ラーメンのお店。 まさか北陸で本場っぽい豚骨ラーメ […続きを読む]

ラーメンショップと言えば朝ラーですが ラーメンショップと言えば1番の売りはネギでしょう。 その次の売りは早朝から営業している事だと思います。 「朝ラー」と呼ばれるその行為は、ラーショマニアから聖地巡礼 […続きを読む]

金沢味噌のお店です 2度目の来店となった味噌の力。 コストコに寄った帰りに来店しました。 この松任～野々市の辺りって飲食店が多くて迷いますよね。 見せてもらおうか「味噌の力」とやらを！ 早速メニューを […続きを読む]

氷見にあったお店が移転して来たらしい 住所は金沢とはいえ、海沿いでドチラかと言えば内灘に近い立地です。 キャンパーのまっくろくろすけが「富山ブラックが食いてぇ」とリクエストしたからです。 若い頃、実際 […続きを読む]

ホントに安いんです 石川県小松市の大動脈、県道305号線にあるラーメン若。 目立つ立地なので見かけた事はありましたが、今まで行った事はありません。 なので今回初来店です。 イロイロ聞けば何やらモノ凄く […続きを読む]

石川県内には2店舗あるのです 天下一品と言えばチェーン店ランキング上位の人気店。 超コッテリなドロドロスープが特徴ですよね。 こってり濃厚な「天下一品」はクセになる味 海に近い金石オメガ店には数回行き […続きを読む]

ホントにココは中華そば屋さんですか？ 国道8号線沿い、松任市にある中華そば「響」さんは煮干しスープが美味しいと評判のお店。 当然黒サーファーさんから教えて貰いました。 看板に中華そばと書いてありますが […続きを読む]

一番多く通っている豚骨ラーメン屋さん 丸九堂は店名が「虎と龍」に変更されました。 味やメニューは変わりありません。 「丸九堂」はもう何度も記事にしています。 ココの本格的な豚骨ラーメンにうっかりハマっ […続きを読む]

つけ麺はやはりラーメンではない (*￣-￣) 最近の北陸では奇跡ともいえる晴天に恵まれたこの日。 職場の若者が話題にしていたつけ麺屋さんに行って来ました。 是・空は福井県に本店を持つチェーン店。 石川 […続きを読む]