麵屋「ぜん」で初めて豚骨ラーメンを見たらビックリします
あっさり系では最上位クラスのラーメン屋さん 福井県勝山市にある「ぜん」さんはあっさりスッキリなラーメンで有名です。 あっさりラーメンに多い薄味ってワケではなく、しっかり濃いめの味で安心。 このお店は福 […続きを読む]
あっさり系では最上位クラスのラーメン屋さん 福井県勝山市にある「ぜん」さんはあっさりスッキリなラーメンで有名です。 あっさりラーメンに多い薄味ってワケではなく、しっかり濃いめの味で安心。 このお店は福 […続きを読む]
国道8号線沿いの割に秘境感のあるお店です 先日実家のある新潟県まで帰省した際、下道の国道8号線沿いで見つけたお店です。 最初は高速道路を走っていましたが、富山の海沿いルートから下道に移行。 磯の香を感 […続きを読む]
開店直後から大賑わいな人気店 鶏soba座銀さんは北陸の大動脈、国道8号線沿いの白山市にあるラーメン屋さん。 調べてみると本店が大阪にあるチェーン店のようですね。 8号線は良く通るので目に入っていまし […続きを読む]
久しぶりの富山ブラックラーメンです 福岡から出張で来ている森の熊さんの要望で富山ブラックラーメンを食べに来ました。 北陸在住がソコソコ長い砂井さんは、当然富山ブラックラーメンを食べた事はありますが、正 […続きを読む]
あの系列と同じ中華だと思います 小雪さんはガチ中国人が経営している中華料理店。 台湾料理と書いてありますが、全国に違う名称で展開しているお店と同系列だと思われます。 どの店でもメニュー写真より量が多い […続きを読む]
今まで背脂醤油こそ至高!と思っていたのに 見附市のラーメンでは勝手に御当地砂井ランキング暫定1位となっている天山さんです。 この日はとあるリベンジに燃えて来店したのです。 天山と言えば背脂ラーメン。 […続きを読む]
GW中の一コマ 「みずさわ」さんの看板には誇らしげに「長岡生姜醤油らーめん」と書かれていますね。 砂井さんもこの生姜醤油ラーメンで育ったモンですわ。 最近は育ち過ぎな感も否めませんが。 しかしこの「み […続きを読む]
新潟の蕎麦は「へぎそば」と言うらしい GWの帰省も最終日、砂井父から「蕎麦でも食いにいくか」と提案されました。 当然「行きます」と答えたものの、実は直前に天山のラーメンを1人で食べて来たのはナイショで […続きを読む]
ツーリングついでに立ち寄った有名店 高岡市にある吉宗さんは先日富山県まで行って来たツーリングで立ち寄ったお店です。 石川の知人に聞うても行った事がある人多数。 コイツはなかり期待できますね。 NSR5 […続きを読む]
店員さんはちょっと癖アリかもです 最近はラーメンだけではなく美味しい定食屋さんとかを探しているんですが、SNSのおススメで出てきたのは北野食堂さん。 場所はお隣の白山市って事で早速やってまいりました。 […続きを読む]
石川県では4店めなんですよね 石川県内の一風堂は金沢香林坊店、金沢FORUS店、白山店と3店ありましたが、この度小松市にもオープンしました。 なのでそんなに珍しいモンでもないのに平日でも大賑わいです。 […続きを読む]
陸運局に行った帰りに寄りました 先日金沢の陸運局にユーザー車検に行った帰り、近くのラーメン屋さんを検索して発見したのはら「ーめんla.la.la.」さん。 「la.la.la.」辺りの由来は不明です。 […続きを読む]
ツーリングコース上にあるラーメン屋さん ラーメン清華園さんは砂井さんの短距離ツーリングのホームコースである「道の駅瀬名」の近くにあります。 見た目からも個人経営のお店って感じですが、肉ラーメンと焼きめ […続きを読む]
多分石川が発祥だと思います 久しぶりにラーメン世界に行ってきました。 ラーメン世界は一時期ハマってハマって、ハマり過ぎて少し飽きた時もあるくらいハマりました。 行き過ぎたせいで最近ではあまり行かなくな […続きを読む]
金沢店より小松店の方が美味いのは間違いありません 先日行ったばかりの魂心家小松店。 家系の中では上位に来る美味しさではないかと思います。 金沢店にも行ったのにちょっとイマイチでしたので、口直しにとニャ […続きを読む]
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