定期的に食べたくなる豚骨ラーメン
虎龍さんは生粋の北陸店ですが本格的な福岡豚骨ラーメンが食べられるお店です。
仕事で福岡や宮崎には何度も行きましたがこのお店が本場の味に近いと思います。
唯一本場と違うのは圧倒的なその価格。
素のラーメンでも900円からと大変お高くなっております ( ´∀｀ )
数年前は700円台でしたが近年の物価高騰にはウンザリですね。
九州とこつラ900円はあっさり系。
一般的に豚骨ラーメンというとこってりを想像する人も多いかと思いますが、実際九州に行くと意外にあっさり目なラーメンが多いと思います。
虎龍さんのラーメンは丼ぶりが随分小さくなりました。
恐らく物価高対策としてスープの量を抑えているのかもしれませんが、スープ以外の内容量は減ってないと思うので個人的には問題ありません。
麺はバリカタが基本ですが意外に柔らかいのも美味しいですよ。
たまには気分でチャレンジしましょう。
一回戦を終えたら替玉を頼んで味変です。
定番の辛子高菜を投入。
このお店の辛子高菜は歯応えもあって特に好きなんですよね。
お酢です。
酢酸です。
CH3COOHです。
少量入れるとコレマタ美味しい。
胡麻です。
色々入れ過ぎですか？
初めての方は1種類ずつ入れて味を確かめましょう。
そうしてる間に替玉180円が到着。
混んで時でも替玉は注文してから1分もかからず提供されます。
コレは止まりませんね。
あっと言う間に完食です。
当然もう一度替玉をブチ込みます。
最低2回は替玉を注文しますね。
小さくて薄いですがチャーシューも美味しい。
このお店、味はホンモノだと思いますが鬼の様な値上げがエグい (;´･ω･)
実は黒豚炒飯も凄く美味しいんですがそれも630円と、ラーメンとセットで頼む気になれない価格になりました。
これ以上値上げされると足が遠のきます。
営業時間：11：00～15：00 17：～22：00
定休日：不定休？
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