ラーメン

正真正銘のうどん屋さんなんですケドね 石川に来てからラーメン情報は黒サーファーさんからの提供が多いのです。 デオキシリボ核酸の髄まで石川っ子の黒サーファーさんは、あっさり好きで餡かけさえあれば何でも美 […続きを読む]

お気に入りの金沢諸江店です King of 味噌の称号を欲しいままにする「くるまやラーメン」は正に味噌ラーメン界のレジェンド。 ニンニクがガツン！と効いたそのスープは他のラーメンを蹴散らすパワーを持っ […続きを読む]

金沢のトラックステーションに行って来ました 金沢東IC近くにあるトラックステーション。 先輩からココの「にんたまラーメン」が美味しかった、と聞いてやって来たんですよ。 ちなみに「にんたま」とはニンニク […続きを読む]

何かデジャヴな味なのですよ ちょっとプチ観光で福井県に行って来た砂井御一行様。 そう言えばこの付近に黒サーファーさんから教えて貰ったラーメン屋があった事を思い出しました。 でもヤツは「8番ラーメンが美 […続きを読む]

2回目の来店です 金沢中央卸売市場の端にお店を構え、金沢豚骨醬油で猛威を振るう人気店。 あっさり味が主流の石川では珍しく、超特濃な濃い味ラーメンです。 金沢の「神仙」はかなり濃い味 最近は新コロ騒ぎで […続きを読む]

ラーメンセットは平日限定なのですよ 最近ハマっている中華料理屋「赤門」さん。 ガチの中国人がやってるお店なのですが、定食よりラーメンにハマってしましました。 中華料理店のラーメンを美味いと思ったのは人 […続きを読む]

平日は5：59分から開店してますよ 前回、王道のネギラーメンを食したんですが、正直言うと「ネギの味薄くね？」という疑惑を感じていたのです。 なので朝ラーとネギ丼を貪る為に朝早くに来店。 ネギ丼の方がネ […続きを読む]

正にking of 味噌ラーメンなのですよ ただでさえ北陸は雨が多いのに、コレが梅雨時期とかになっちゃうとお天道様が長期休暇に入りやがります。 飽きずに降り続ける連日の雨＆曇り空で人体はビタミンDを生 […続きを読む]

加賀で知らない人は居ない、ってくらいの人気店らしい 何か昭和に戻ったようなデザインの看板が特徴なアサヒ軒。 また黒サーファーさんからおススメされたお店なんですが、この黒サーファーさんはDNAから正真正 […続きを読む]

コレで石川でも「朝ラー」が可能に！ 加賀産業道路(県道22号線)からだと見えませんが、川北大橋を金沢側に渡ると近くにあるお店。 横にあるデカイ看板に自分で「うまい」とか書いちゃうセンスは間違いなくラー […続きを読む]

金沢中央卸売市場の端にあります 青森に行く前、石川県には18年程住んでいたんですが、この”金沢中央卸売市場”というのは初めて来ました。 「市場」と付いていますが一般的な”市場”って感じではなく、小売店 […続きを読む]

小松インター店です このお店は職場の先輩である黒サーファーさんが執拗にお進めしてきたラーメン屋さん。 「小松なら寳龍(ほうりゅう)が一番！」と、そりゃもうシツコイのです (;´･ω･) 正直言って「8 […続きを読む]

金沢発祥の豚骨醬油ラーメン屋さん 職場の先輩に教えて貰った、金沢近郊では有名なラーメン屋さんだそうです。 知らない間に店舗が増えていました。 この日は丁度通り道だった国道8号線沿いにある二日市店にやっ […続きを読む]