麵屋「ぜん」で初めて豚骨ラーメンを見たらビックリします
あっさり系では最上位クラスのラーメン屋さん 福井県勝山市にある「ぜん」さんはあっさりスッキリなラーメンで有名です。 あっさりラーメンに多い薄味ってワケではなく、しっかり濃いめの味で安心。 このお店は福 […続きを読む]
あっさり系では最上位クラスのラーメン屋さん 福井県勝山市にある「ぜん」さんはあっさりスッキリなラーメンで有名です。 あっさりラーメンに多い薄味ってワケではなく、しっかり濃いめの味で安心。 このお店は福 […続きを読む]
国道8号線沿いの割に秘境感のあるお店です 先日実家のある新潟県まで帰省した際、下道の国道8号線沿いで見つけたお店です。 最初は高速道路を走っていましたが、富山の海沿いルートから下道に移行。 磯の香を感 […続きを読む]
開店直後から大賑わいな人気店 鶏soba座銀さんは北陸の大動脈、国道8号線沿いの白山市にあるラーメン屋さん。 調べてみると本店が大阪にあるチェーン店のようですね。 8号線は良く通るので目に入っていまし […続きを読む]
久しぶりの富山ブラックラーメンです 福岡から出張で来ている森の熊さんの要望で富山ブラックラーメンを食べに来ました。 北陸在住がソコソコ長い砂井さんは、当然富山ブラックラーメンを食べた事はありますが、正 […続きを読む]
今まで背脂醤油こそ至高!と思っていたのに 見附市のラーメンでは勝手に御当地砂井ランキング暫定1位となっている天山さんです。 この日はとあるリベンジに燃えて来店したのです。 天山と言えば背脂ラーメン。 […続きを読む]
GW中の一コマ 「みずさわ」さんの看板には誇らしげに「長岡生姜醤油らーめん」と書かれていますね。 砂井さんもこの生姜醤油ラーメンで育ったモンですわ。 最近は育ち過ぎな感も否めませんが。 しかしこの「み […続きを読む]
ツーリングついでに立ち寄った有名店 高岡市にある吉宗さんは先日富山県まで行って来たツーリングで立ち寄ったお店です。 石川の知人に聞うても行った事がある人多数。 コイツはなかり期待できますね。 NSR5 […続きを読む]
石川県では4店めなんですよね 石川県内の一風堂は金沢香林坊店、金沢FORUS店、白山店と3店ありましたが、この度小松市にもオープンしました。 なのでそんなに珍しいモンでもないのに平日でも大賑わいです。 […続きを読む]
陸運局に行った帰りに寄りました 先日金沢の陸運局にユーザー車検に行った帰り、近くのラーメン屋さんを検索して発見したのはら「ーめんla.la.la.」さん。 「la.la.la.」辺りの由来は不明です。 […続きを読む]
ツーリングコース上にあるラーメン屋さん ラーメン清華園さんは砂井さんの短距離ツーリングのホームコースである「道の駅瀬名」の近くにあります。 見た目からも個人経営のお店って感じですが、肉ラーメンと焼きめ […続きを読む]
多分石川が発祥だと思います 久しぶりにラーメン世界に行ってきました。 ラーメン世界は一時期ハマってハマって、ハマり過ぎて少し飽きた時もあるくらいハマりました。 行き過ぎたせいで最近ではあまり行かなくな […続きを読む]
金沢店より小松店の方が美味いのは間違いありません 先日行ったばかりの魂心家小松店。 家系の中では上位に来る美味しさではないかと思います。 金沢店にも行ったのにちょっとイマイチでしたので、口直しにとニャ […続きを読む]
見附市では一番好きなラーメンです 新潟の実家から近い場所にある「らあめん天山」さんは数年前に店舗をリニューアルされていました。 この日はたまたま開店直後に前を通ってしまったので急遽突撃した次第。 見附 […続きを読む]
個人的には小松店の方が好き 国道8号線沿いにある魂心家金沢店です。 直ぐ先にくるまやラーメン諸江店があるのがこのお店に課せられた最大の問題点ではないか?と砂井さん的に思われます。 先日小松店にお邪魔し […続きを読む]
家系ラーメンの中では一番好きかも 金沢市の国道8号線沿いに魂心家があるのは以前から知っていましたが、不幸にも砂井さんのココロの聖地であるくるまやラーメンの直ぐ近くだったので、当然の事ながら無意識にくる […続きを読む]
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