新潟の蕎麦は「へぎそば」と言うらしい
GWの帰省も最終日、砂井父から「蕎麦でも食いにいくか」と提案されました。
当然「行きます」と答えたものの、実は直前に天山のラーメンを1人で食べて来たのはナイショです ( ´ ཫ ` )
そしてやってきたのは「孫四郎そば」です。
店名「孫四郎」の由来は不明ですが、チェーン店らしく県内に数店舗ありました。
この孫四郎そばは国道8号線沿いに位置していますが、細い道路を1本挟んでいるので国道から見るとはちょっとだけ分かりにくい。
看板は出てますがね。
外観からはこじんまりとした内装を想像していましたが、カウンター席とテーブル席、お座敷を完全網羅。
小さいお子様連れでも大丈夫です。
小さいお子様がうどんや蕎麦を食べるかどうかは別にして。
蕎麦、うどん、天ぷらのみのシンプルかつ本格的なお蕎麦屋さんです。
カツ丼とか無いのが少し残念です。
お蕎麦屋さんのカツ丼って美味しいですよね。
暫くすると薬味と麺つゆがやってきました。
個人的には蕎麦に高菜は初の組み合わせです。
へぎそば4人前2,500円(税込)
へぎそばの特徴は人数分が大きな桶にまとめて運ばれてくるところ。
実は新潟の「へぎそば」を知ったのは地方対立を煽る事で有名な某テレビ番組の秘密のケン〇ンSHOWでした。
ほら、砂井さんってラーメンしか興味無いでしょう？
若い頃は今より更にラーメン狂度合いがパねぇ感じだったのです。
お味はまぁ、ね。
極フツーというか、飛び上がる程美味しい訳でもないというか。
バカ舌だからなのか巷でよく聞く「蕎麦の風味」とかは全く分かりません (;´･ω･)
ってか蕎麦なんて何処で食べても大して変わらないでしょう？←暴言
味は好みの範疇ですがもう少し麺つゆが濃いと良いですね。
天ぷらは美味しい。
特にエビは甘くて味が濃い。
かぼちゃは嫌いです (*￣-￣)
このお店、国道8号線沿いにあって利便性は悪くない。
実家から近いので気軽に寄れるのが良いですね。
味も美味しい分類だとは思います。
しかしながら蕎麦ってそんなに食べるか？って聞かれたら、砂井さんは年に1回食べるか食べないかくらいの頻度なので、また来店するのかはビミョー (;´･ω･)
砂井さんは蕎麦食ってる暇があるならラーメン食べてます。
営業時間：11：00～20：00
定休日：月曜日
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