時限式の二郎系ラーメン
3年限定の営業スタイルが珍しい「夢を語れ」は、小松市にある二郎系列のラーメンチェーン店。
休日は非常に混むので平日のお休みを利用して、開店直前を狙います。
この店舗では徹底した経費削減策を見る事が出来ます。
名より実を取るスタイルです。
段ボールとホワイトボードを有効利用していますね。
メニュー自体は変わってませんが、表示方法と価格が少し変更されています。
調理待ちの間に座る場所には場違いっぽい書籍が置いてあります。
有名な某瞬間接着剤とかギャグのつもりなのか？
数回訪れたなら共感してくれる人も居るかと思いますが、「職場の教養」とかが必要なのは客側だけではないでしょう。
ラーメン300g 1,100円+豚マシ350円です。
ココの豚は美味い。
スープの表面を覆う脂の層と、頂点にブッかかった背脂に背徳感爆発です。
夢を語れではチャーシューを語るべきでしょう。
濃い味で柔らかい。
熱々ならお酒のおツマミにも最高だと思う。
豚肉の脂が好きな人は長生き出来ません ( ´∀｀ )
300gだと店員さんに「量多いケド大丈夫ですか？」とか聞かれます。
残す人が多いのかな？
砂井さんには楽勝な量ですが、内臓的には致死量となっています。
しつこいですが今日はですね、チャーシューを食べに来たのですよ。
この店の野菜は種類なのか調理方法なのかは不明ですが、シャキシャキ感は皆無でシナシナなのがちょっと残念。
量も少ないと思いますね。
繰り返しになりますがチャーシューがメインの日なのですよ。
あ、でも後半になると肉がキツいか？(;´･ω･)
でも何だかんだで完食です。
このお店、ラーメンは塩分と脂の量が凄過ぎです。
流石に塩分が多過ぎると感じていますが、ちょっと思う所もあるので来店するのはコレで最後にしますよ。
市内で二郎系なら天翔(かける)さんの方が断然好きなんですが、チャーシューに関しては夢を語れさんの方が圧勝でしょう。
逆にそれ以外の要因ではね、経費削減方法がちょっとアレに感じるのと店員さんがね (;´･ω･)
営業時間：11：00～14：00 18：00～21：30
定休日：不定期
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