加賀市のある人気中華料理店
ある朝奥さんから
「アサヒ軒のアレが食べたくなりました」
との宣告が。
基本的に拒否権は無いので仰せのままに m(＿ ＿)m
アサヒ軒は加賀市にある超人気店で、今回の2回目の来店。
開店前から既に列が出来ていました。
お店の内外には昭和なアイテムで埋め尽くされていますよ。
ブログ的には前回と違うメニューを選ぶべきなんでしょうが、美味かったので同じモノを注文するという愚行を犯す砂井一行。
でも今回はチャーハンも頼んでみました。
半チャーハンとはではなく、普通盛りのチャーハンなので奥さんと半分に分けます。
前評判通り美味しいですが、個人的にはラーメン世界や丸九堂のチャーハンの方が好き。
チャーハンにはスープが付いています。
ラーメンのスープなのかは不明ですが美味い。
また多くの人が頼んでいたのがチャーハンのシイタケ抜き。
確かにシイタケが入っていますが、シイタケが嫌いな人が多いのにビックリ。
紅ショウガは各テーブルに置いてあるのでご自由に ( ´∀｀ )
さて今日のメインディッシュ
えびうま煮そば1150円です。
今日はコレを食べる為に来たんですよ。
餡がまた良い感じに熱を閉じ込めるのでスープは熱々。
問題は砂井さんが重度のネコ舌だって事です (;´･ω･)
ゴロゴロとデカイ野菜もそうですが、特に海老が最高。
ワザワザ一度コロモを付けて油で揚げています。
餡もよく絡んで絶品ですね。
尻尾の殻も取ってあるのがニクイ ( ´∀｀ )
ただ、アサヒ軒では白髪のオジサマが作るラーメンが一番美味しいんだとか。
この日に作っていたのは若い方で、そのせいか少し野菜が硬かった気がします。
熱々のスープに負けない麺も硬めで美味しい。
餡かけのせいか、普通盛りでもお腹に溜まるので大盛りには注意です。
加賀方面ってあまり行かないんですが、アサヒ軒に行く為だけに行っても後悔無し。
近所の地元民でも知らない人が多いので勝手に宣伝してます。
営業時間：11：00～14：20 17：00～20：20
定休日：木曜日
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