「らぁめん秀」は神仙系なんですね

ココは野々市店です

砂井さんはスギ花粉症を克服する為に、この近くにある耳鼻科に月一で通院しています。

なのでついでに周辺のラーメン屋さんの制覇を企んでいるんですよ。
(耳鼻科の近場に限る)

この日訪れたのは「らぁめん秀」さん。

金沢味噌を売りにしたラーメン屋さんです。


店内に入ると厨房の前にカウンター席が少し。


L字をした店内は全てテーブル席になっています。


ラーメンの種類は多く、サイドメニューも豊富です。

でも何処かに似いる気がする (* ̄- ̄)


あぁ、ココは神仙系?なんですね。

神仙は金沢中央卸売市場にある濃い味の人気店です。

金沢の「神仙」はかなり濃い味

砂井さん的に神仙は濃すぎると思うんですが、果たしてココは?


海老味噌らぁめん880円(税込)

今更ですがラーメンを”らぁめん”と表記するお店はちょっとね。

別に良いんだけどね (* ̄- ̄)


海老のせいなのか、ドッロドロで超濃厚。

海老がかなり強く香りますね。

正直好みの分かれそうな位の濃厚な海老度なんですが、ウチの奥さんはタコ(海老の天敵)の生まれ変わりなのか?って程エビが大好きなんで全く気にせず「美味しい」との事でした。

アタクシとしてはちょっと海老強すぎじゃね?感はありますな。


麺は太麺でモチモチ。

歯応えは好きなんですが、麺熱いわ~!

スープより麺の方が熱くないですか?

出川さんみたいなリアクション芸向きだと思いますね。


特製味噌らぁめん1,023円+大盛り110円(税込)

金沢味噌を使っているラーメンで、”特製”と付くとトッピング全部乗せなんですか?

初のお店ではその店の定番を頼むのが砂井流です。


コレ、味噌?

何か色んなモノが入っている感じで味噌感が薄れている印象。

あ、味は濃いんですよ。


このお店の麺はかなり好みです。

でもコレで大盛りなんですがもう少し量が欲しい。

やはり麺が熱いわ (#゚Д゚)ゴルァ!!

熱々な麺が美味い!

味は神仙ほど濃くはなく、程よい感じです。


チャーシューは生ハムの様なレアチャーシューが2枚。

炙ったチャーシューが1枚乗っています。

あと、コレは何?と思ったら柚子でした。

食べてるとピンポイントで「あ、柚子だ(* ̄- ̄)」って口の中で発見します。


とりあえずライスとランチ餃子、サービスのキャべキムチを貪る。

次回の血液検査の結果が悪いといよいよヤバイんですが、大丈夫ですか?

 

このお店に来る前に口コミを見ていると「何を食べているのか分からない」とのコメントを見つけました。
辛口な人も居るな、くらいに思っていたんですが実際食べたらこのコメントが的確に表現していると感じたんです。

決してマズイのでは無いんですが、各味が混ざって全体的に味がぼやけていると思うんですよ。

バランス良く纏まっているのではなく、お互いに打ち消しあっている感じ。
ワタシも「アレ?コレって味噌味だよね?」と思ったくらいメインの味に力が無い。

タマに出くわす柚子がさらに混沌を極めています。

でもまぁ偉そうに意見していますが、基本バカ舌なんであまり気にしないで下さいね。


でも期間限定のパーコー味噌らぁめんは食べてみたい。

トンカツ?が一枚豪快に乗っていいます。


営業時間(月~土):11:00~00:00
営業時間(日):11:00~20:00

定休日:無休

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