久しぶりの燻製

2023年9月23日 砂井さん 0

王道食材なら簡単で失敗無し 砂「久しぶりに燻製作ろう ( ´∀` )」 特に意味もなく突然思い立ちました。 砂井さんにはよくある症状です。 強めの香りが好きなので食材の種類に関係なく、常にサクラチップ […続きを読む]

鉄板焼きのフタを自作

2023年5月27日 砂井さん 2

暖かくなってきたので鉄板焼きの準備です ここ最近、鉄板焼きにチャレンジしたくて鉄板を購入していました。 定番の焼きそばはもちろん、ステーキなんかも焼いてみたい。 そうすると蓋が欲しくなるんですが、専用 […続きを読む]

SOTO製ST-3104の勘違い

2023年2月10日 砂井さん 0

ST-310用の点火延長スイッチです 砂井さんが普段メインで使用しているバーナーはSOTOのST-310レギュレーターストーブ。 社外の安いCB缶を使用してもガソリン仕様のバーナーと良い勝負をする圧倒 […続きを読む]