たまに食べたくなる味噌味です
石川県の大動脈国道8号線沿いにある「味噌の力」さんは、その位置関係から良くお店の前を通ります。
店舗のある野々市市(ののいちし)のこの辺は、飲食店が連なる激戦地ですね。
正直金沢は交通の便が悪いので、この野々市辺りがアクセスが良くイロイロ便利なんですよ。
ここ最近、味噌の力が見たくて何回か行ったんですが、混んでいて入れないとか、臨時休業とかでお預けを食らっていました。
久しぶりに入店すると食券方式に代わっていました。
・・・(* ̄- ̄)・・・
醤油らぁめんが無くなってますか?
まぁアレってメニューの扱い方から、絶対お勧めしない感が滲み出ていましたからね。
休日のお昼時とかは混んでいて入店が困難な味噌の力さんですが、この日は平日で開店直後だった事もあり空いています。
野菜たっぷりらぁめん990円(税込)+大盛130円です。
このラーメン、以前は850円だったんですよね。
円安や戦争等が影響して値上げするのは仕方ありませんが、これ等が解消しても一度上がった価格の値下げってあまりしないんですよね (;´・ω・)
スープは濃厚。
味が濃いってワケではなく、適切な味でこってり。
しかしすっきりした後味なのでしつこくない。
高次元で纏まった味だと思います。
中太麺は適度な弾力で美味しい ( ´∀` )
濃厚な味噌スープがからんで美味しい。
コレはニンニクでしょう。
大量投入でしょう ( ´∀` )
大盛でもツルっとあっと言う間に完食ですよ。
このお店、味噌ラーメンとして独自性があり、個性的なラーメンです。
でも万人受けする味なのが、その完成度の高さを証明していますね。
県内で味噌ラーメンは「寳龍」さんも人気ですが、砂井さん的には優し過ぎる味なんですよね。
味噌ラーメンNo.1は「くるまやラーメン」だと思っていますが、ソレに次ぐ味だと思います。
営業時間(平日):11:00~14:30 17:30~20:45
営業時間(日祝):11:00~14:30 17:30~20:30
定休日;月曜日
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