買い物ついでに寄ってみました
普段は食にはこだわりが無く基本的に「何でも美味しい」と言ってしまうニャンコ大先生が、以前から行ってみたいと言っていたのは金沢を通る国道8号線沿いにある炭鶏麺森戸さんです。
炭鶏ってラーメンとどんな関係が？とか思ってたので前を通ったついでに来店してみます。
普段は込み合う人気店みたいですがこの日は平日なので狙い目なハズ。
店内はカウンター席、テーブル席、お座敷が一通り揃っていますが、珍しい？と感じたのはカウンター席が多い配置な事。
実は砂井さんもラーメンは1人でゆっくり食べたい派なのです。
思い付きで来店し事前情報が無い状態だったので早速メニューと格闘します。
なになに？しゃもめん？炭鶏麺と書いて「しゃもめん」と読むんですね。
ちなみに「しゃも」を変換すると「軍鶏」になります。
構図的にはどう見ても左の炭淡々麺(たんたんたんめん)を推してそうですが、右上の炭鶏麺が一番人気らしい。
以外？に定食物もあります。
結構種類がありますね。
ちなみに平日ランチタイム(11～15時)限定ですが、ご飯モノの無料サービスがあります。
おにぎり🍙やライス、炊き込みご飯に麦とろごはんと、オマケの割に気合入ってます。
頼んだのは炭鶏麺850円+大盛210円。
やはり最初はお店の看板メニューじゃないと ( ´∀｀ )
ちなみに醤油と塩から選択できますがコレは醤油です。
ご飯モノのサービスはおにぎり×2個にしました。
サービス品のオニギリはシンプルな白米のみ、ってお店も多い中、種類はランダムですがゆかり🍙になっていました。
・・・(*￣-￣)・・・
ちょっと頼み過ぎたか？(;´･ω･)
早速スープを頂きます。
o口(๑´ڡ`๑)ｺﾞｸｺﾞｸ
・・・(*￣-￣)・・・
薄くね？
看板に志那そばって書いてあったので鶏ガラベースなんでしょうが、砂井さんのバカ舌には「味が薄い」としか感じられません (;´･ω･)
丸断面の中太麺も悪くありませんが、薄味なのであまり美味しいとは感じない (;´･ω･)
炭火焼きの鶏は美味しいですね。
地鶏の炭火焼を彷彿とさせます。
でも砂井さん的にはラーメンに乗っているよりお酒のつまみって立ち位置です。
この地鶏の炭火焼は入ったラーメンで思い出したんですが、小松市にはる昭和食堂でもあったのを思い出しました。
正直ラーメンはソチラの方が美味しいと感じましたが、石川県民は比較的薄味を好むのでコッチの方が人気なのか？
このお店、行列の出来る人気店ですが砂井さん的には薄味過ぎてイマイチと感じました。
でも平日でも混んでいる人気店なので砂井舌の方が間違っている可能性の方が無限大です。
営業時間：11：00～21：30
定休日：なし(年末年始を除く)
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