久しぶりのラーメン世界です
石川県内で個人的におススメするラーメン屋さんの1つに「ラーメン世界」があります。
コシの強い太麺に濃厚な豚骨醤油スープが美味い！
砂井さんも小松店には随分通いましたが、通い過ぎてここ数年はあまり行ってませんでした。
しかし昨晩ラーメン世界のラーメンが夢に出てきた(←実話)ので久しぶりにやって来たワケです。
店内はカウンター席、テーブル席、お座敷と一通り揃っています。
この日はにんにくやきめしが期間限定で提供されていました。
ラーメン世界と言えば半ちゃんセット(半チャーハン)が定番で、チャーハンの完成度は高い。
それにニンニクだと？コイツは注文しないと！！
注文はタブレットから行います。
定番の醤油豚骨ラーメン+大盛+ニンニク焼飯で1,613円とかセレブかよ (;´･ω･)
やきめしの価格はまだ納得出来ますがラーメン大盛+250円は高いよなぁ。
旨み醤油豚骨ラーメン798円。
価格の端数は無くして欲しいと思うのはワガママだろうか？
ラーメン世界のラーメンは基本の具材が少なくて見た目だけ見るとちょっとショボくみえちゃうのが欠点。
いきなりですがテーブルに置いてある刻みにんにくを投入します。
ウマさ1.5倍なのでおススメです。
チャーシューをスープに沈めて温めておきます。
冷えた豚の脂は非常に危険です。味的に。
ラーメン世界といえばこの太麺ですよ。
非常にコシが強くて「ゴムのようだ」と表現するアンチな人も居るくらいのコシの強さです。
ハマる人にはハマるんですよね。
ラーメンの味も数種類ありますがやはりおススメは定番の旨み醤油豚骨でしょう。
これマジ絶品ですわ。
見た目はシンプルだと書きましたがラーメン世界のラーメンは麺とスープさえあれば完成されているので問題は無いのです。
今回の主役？
にんにくやきめし565円です。
主役はラーメンですが気になる一品が到着しました。
・・・(*￣-￣)・・・
上に乗ってる異物は何？(;´･ω･)
ナニこの物体Xは？
漬物か？と思って食べるとすっぱー！(；ﾟДﾟ)
梅ですこれ、梅肉。
なんで梅が乗ってるの？
メニューには特に何も書いてかなったケドな～。
とりあえず食べてみる。
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
・・・(*￣-￣)・・・
不味くないけど味の方向性が紅生姜と被ってないですか？
梅と紅ショウガの塩味が正面に居座って、肝心のにんにくとが遥か彼方へ飛ばされています。
個人的には梅は不要！ですな (;´･ω･)
主役はニンニクじゃなくて梅です。
せめてメニューには梅肉入りって書いておいて。
営業時間：11：00～翌2：00
定休日：なし
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