東海地方中心のチェーン店らしい
小松警察署の隣という、治安は最高な立地にあるサガミ。
そば処である福井県出身のニャンコ大先生が推していたので来てみました。
ラーメン原理主義の砂井さん的にはラーメン屋さん以外に行く事は稀なのです。
入口横には完全に自動化された石臼が蕎麦粉を挽いていました。
ある意味ハイテクなのかアナログなのか判断に迷う組み合わせです。
店内は結構お客さんが入っています。
予約客が多いみたい。
メニューを見てみます。
・・・(*￣-￣)・・・
なにか蕎麦がオマケみたいな立ち位置です。
確かに看板には「和食めん処」と書いてあったし。
今日はお蕎麦を食べに来たのでちょっと選択を間違えたかな？
ニャンコ大先生はざる蕎麦を注文。
2段になったコレは960円と強気な価格設定。
でもコレ、メニューに載って無かったんですよ。
豪華なセット物以外は眼中無しですか？
砂井さんはその巨体を維持しなけれたならないのでカツ丼セット1,560円です。
しかもカツ丼大盛り+100円ですよ。
思ったよりカツ丼が立派です。
ちょっと量が多いです (;´･ω･)
やはりこのカツ丼セットの本体は蕎麦ではなくカツ丼の方ですね。
地方によるハズですが麺つゆは薄め。
関東、東北系の濃いヤツではありません。
そば自体の歯応えや香りは少な目に感じました。
茶碗蒸しはね、もう98％豆腐です。
豆腐蒸しです。
このお店、かなり繁盛していますが価格帯がチョイと高めで豪華な感じです。
単純なソバでは中佐本店の方が好みですね。
カツ丼も旨いんですがちょっと飽きがくる味だと思うのでリピートは無いかな？
営業時間：11：00～22：00
定休日：なし？
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