三沢で本物のお蕎麦屋さん「やま蔵」

別に他がニセモノって訳じゃありませんが

威風堂々たる門構えのお蕎麦屋さん「やま蔵」です。

三沢から八戸、十和田に行くなら通る道沿いなんで知っている人も多いかと。


道路を挟んで反対側の駐車場から二階へ上がります。

ちなみにこの駐車場、
道路までの傾斜がキツくて車高の低い車はリップを擦るコト不可避。


入口からしてシブい!


入り口横にあるオブジェ。

細かいところに品がありますね。


店内です。
厨房周りにカウンター席。


テーブル席が3つ。

椅子は6人掛けですが、実質4人が限界では?


大きなお座敷もあります。


センスの良い小物があちこちにあります。

って、ん (・_・?)


お店の純和風な波長に1mmも合っていない不協和音的オブジェ発見。

理由は分かりませんが、店員さんにマクラーレンのファンがいる事は確実ですな。


窓の外にも何やらミニチュアが。

小物って、デザインと配置が大事ですよね~。
沢山あり過ぎてゴチャゴチャしてるだけってお店もあるしね~。

ここはセンス良いですな。
デザインの統一性とか見せ方は個人的に好きですね。

マクラーレンさえ見なければですがね。
(意外と周りの雰囲気に溶け込んでるかも)


さて、本題に戻ろう。
やはり基本の蕎麦か?

よく見ると右上の二つしか十割そばじゃないのね。
店舗前の暖簾ではイチオシ的売り文句だったのにね。


知人から仕入れた情報によると天ぷら系の丼物も侮れないとか。
(特にアナゴを強く勧められた)

(-ω-;)ウーン 悩む事20秒。


ヲイヲイ、
禁断のセットメニューが有るじゃない。
しかも今ならお蕎麦大盛無料なんだそーです。

「蕎麦大盛+200円」って高いだろ!って思ってたんで今後もお願いします。


コレも気になりましたが、今日はお蕎麦が食べたい気分。


私が頼んだのは「ひつまぶし丼セット(蕎麦増量)」


ウナギは高いのにひつまぶしだと安いのは何ででしょうね?
見た目の量を誤魔化せるのか?

個人的にタレがもう少し多い方が好みですが、美味しい。


セットのお蕎麦はフツーのかけ蕎麦になります。

三沢のお蕎麦屋さんって軒並み柔らか過ぎてダメなんですが、ここのお蕎麦はキチンとした歯ごたえと香りが有っていいね!


奥さんの「天丼セット(蕎麦増量)」

ちょっと食べさせてもらいましたが、
ズバリ!このお店は天ぷらが美味しい!

次に来るなら天丼か天ぷら蕎麦にしよう。


ちなみに一階は賃貸アパート?になっています。

2017.9.23現在、入居者募集中でした。


(2018.1.14追記)

天ぷらNO.1は穴子の天ぷらに決定です!

サクサクで美味い!

このお店、蕎麦食べなくてもイイんじゃね?


営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~21:00(L.O.20:30)

定休日:火曜日(祝日の場合、翌日休)

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