行ったのは福井店ですが石川にもありますよ
この日は別のお店に行く用事があったのですが、わざわざ福井まで出向いたのに「臨時休業」という無慈悲な歓迎を受けて心に深い傷を負った砂井さんです。
砂「ではどうしよう？(;´･ω･)」
急に目的が無くなった為、他に獲物(ラーメン屋)は無いか？と国道8号線をウロウロしていて見つけたのが「ずんどう屋」さんです。
このお店、最近も石川県松任市に開店していたので気になっていました。
しかしこんな短期間に勢力を拡大しているとは、只者ではない？
入店してメニューをにらめっこ。
ずんどう屋さんは兵庫県の姫路が発祥だそうで、濃厚豚骨が売りなんだとか。
更に平日限定のお得なセットもあります。
(。´・ω・)ん?
大盛設定があるのに替玉もあるとは珍しいですね。
この日は平日だったし、とりあえずおススメで行ってみますよ。
味玉ラーメン980円(税込)+大盛90円+小チャーハン280円をセレクト。
ラーメンとチャーハンのセットは、ラーメン道において王道にして至高。
正に覇道とも言われるその道は、糖尿病と脂肪肝まで最短距離で続いてるとか何とか。
何かラーメンが少なく見えるのは実は気のせい。
それは丼ぶりが無駄にデカいからでして、量については普通でございます。
まずはスープを頂きますか。
・・・(*￣-￣)・・・
濃・厚！！(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!
最初「流行りの豚骨醤油系か？」とも思ったんですが、いやいや全然個性的なスープで美味い！！
非常に濃厚ですが、お好みはコレでも「普通」。
もし「こってり」や「まみれ」だったら一瞬で血管も詰まるでしょう。
しかしこの濃厚スープには何かデジャヴを感じるのですよ。
どっかで同じ様なスープを飲んだ気が・・・
・・・(*￣-￣)・・・
そうだ！
天下一品に似てる気がしますね。
アレの味が濃いバージョンって感じです。
麺は細麺ですが、豚骨ラーメンの極細麺より太くてコシが強い。
麺の硬さは選べませんが、このコシなら硬めでなくても良いでしょう。
ボケちゃいましたがチャーシューは、薄い色の見た目に反して濃い味です。
柔らかくてゴハンにも合いそうです。
チャーハンも濃い味ですが、美味い。
これだけ味が濃いとラーメンの味に悪影響が出ると思うんですが、不思議とラーメンも味は変わりませんでした。
ナゼだ？ (;´･ω･)
ラーメンは大盛でしたが半替玉90円も追加。
しかし同じ濃厚スープ系の天下一品もそうですが、スープが濃厚過ぎて麺を食べるとスープが少ない。
コレで「普通」なのでお好みでもっと濃厚にすると、スープが無くなるんではないか？と勝手に愚考。
替玉したタイミングで辛子高菜を投入して味変してみました。
個人的には無くてもイイかな～ (;´･ω･)ﾀｶﾅ
純粋にスープの味を楽しみたい。
このお店、最近勢力を急拡大している姫路のラーメンです。
全体的に纏まった良い味ですが、ちょっと全体的に濃い味なので若い人にはウケると思いますが、老人にはちょっとキツイ部分も。
おっさんの戯言としては、全部味が濃いのでオアシスになる具材があると幸せです。
ネギとかタマネギとか ( ´∀｀ )
あとラーメン単価は少し高いと思います。
営業時間：10：30～0：00
定休日：無休
営業時間：10：30～0：00
定休日：火曜日
石川県松任市にもありますよ。
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