陸運局に行った帰りに寄りました
先日金沢の陸運局にユーザー車検に行った帰り、近くのラーメン屋さんを検索して発見したのはら「ーめんla.la.la.」さん。
「la.la.la.」辺りの由来は不明です。
営業時間が少し変わっていて土曜日は①6：50～9：50、②11：00～14：00、③17：00～21：00と3回に分かれて営業時間が最も長い。日曜日は夜の営業③が無く、平日は朝の営業①ありません。
横長の店内に入ると右側にはL字のカウンター席があり、左側にはテーブル席があります。
一番人気はニボパイタン。
どうやら煮干し＆白湯スープらしい。
煮干し量は8倍までマシマシ可能です。
白湯がメインなんですか？
鶏白湯なら他にもあるんですがね。
結構種類がありますね。
なによ？オーケストラ盛りって (;´･ω･)
お得なランチメニューもありました。
価格の修正跡が物価高を物語っています。
少し変わってるな？と思ったのは各種薬味系がテーブルに置いていない仕様。
紙ナプキンなんかは分かりますが、胡椒も店員さんに言わないと出てきません。
まさか割り箸すら言わないとダメなの？と驚いていたらフツーのプラスチック箸はありました。
プラスチック製の箸が嫌な人は割り箸を頼みましょう。
ニボパイタン980円+大盛150円。
初めてのお店は看板メニューを頼むのが砂井流。
麺はパイタン標準の中太麺ですが、他にも中華そば用の細麺や、油そば用の多加水麺に変更可能です。
加えてラララセット(月替わり)の焼豚卵飯ミニ300円も追加。
卵の焼き加減が芸術的です。
ちょっと豪華なラーメンライス、って感じです。
・・・(*￣-￣)・・・
煮干しだ。
スープに少しトロみがあるのがパイタンかも知れませんが、砂井バカ舌ではパイタン成分を感じる事は不可能です。
煮干しが苦手な人も多いでしょうが、独自のエグみは少なく、パクパクと3口も食べれば全く気にならなくなりました。
でもこの手のスープは以前にも似たヤツを食した事があるよーな？(;´･ω･)
中太ストレート麵は強いコシがあってかなり美味しい。
コシが強い、と言っても硬い訳ではなく絶妙なバランスです。
見た目はそうでもないんですが、実際食べるとスゴイですね。
でもこの手の麺もどこかで食べたヤツに似ているよーな？
あとこれは大盛ですが、少し量が少な目かもしれません。
分厚いチャーシューが1枚乗っています。
チャーシューにはバラ、ロース、焼豚の3種類があるらしいですが、コレがドレなのかは不明。
焼豚？(;´･ω･)
トッピング増しにする時に選べます。
焼豚卵飯は基本焼豚の味のみなので意外と薄味。
黄身の状態が好みです。
このお店、ちょっと穴場的でおススメです。
メインの煮干しラーメンが人気でしたが違うラーメンも気になりますね。
ラーメン単体だと少し量が少な目に感じるので、サイドメニューにも目移りします。
次回はトリパイタンでいってみよう。
全体的に完成度が高く美味しいんですが、スープも麺も何処かで食べた事があるよーな？デジャヴに襲われますが、味にはまったく関係無い話です。
営業時間：11：00～14：00 17：00～20：00
営業時間(土)：6：50～9：50 11：00～14：00 17：00～21：00
営業時間(日)：6：50～9：50 11：00～14：00
定休日：月曜日
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